Pranzo di Natale con gli zii, stordita dalle chiacchere di mia zia, ridendo sotto i baffi per le piccole manie di mio zio, che deve fare cambiare posto a tavola perchè "dove stare seduto lo decide lui", anche se non è a casa sua e la padrona di casa ha già assegnato i posti :-P! Pranzo piacevole... ma mai quanto la cena della vigilia che è stata un successone con i miei favolosi antipasti. Le capesante erano ottime! L'insalata di gamberi alla catalana fresca e appetitosa, le frittatine al forno sfiziose, i sandwiches semplicemente scioglievolissimi al palato, la mousse di salmone raffinata, la maionese speciale delicata. Poi sono arrivati i mitici tortelli di zucca fatti a mano, manine sante, e - novità di quest'anno- il polipo con le patate. Mi è mancato "il bisset"... cioè il buon vecchio capitone marinato, ma in compenso i datteri con le noci e lo zucchero a velo mi hanno deliziato a fine cena. Il tutto annaffiato da ottimo lambrusco nero e da un rosato per il dessert. A Natale agnoli in brodo- bevuti rigorosamente in vino!- e poi cappone e anatra all'arancia (e qui..mia mamma mi ha stupito trovando la ricetta su un Blog!!!). Panettone is on the table...with mascarpone inside! Caffè e ammazzacaffè! E anche per quest'anno sono sopravvissuta :-)!
BENVENUTI!!!!!
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Questo Blog è il mio punto di vista sul mondo
e se qualcosa di quello che leggerai
ti permetterà di arrichire il tuo punto di vista,
mi farà piacere.
Lo scopo di questo Blog è la Comunicazione Positiva.
Il movimento di Energia Positiva
crea un Circolo Virtuoso.
Le parole smuovono energie,
ma la relazione,
le emozioni vere,
i brividi,
si ricevono solo dalla presenza fisica
e dallo sguardo occhi negli occhi.
Nessuna parola renderà mia la potenza di un abbraccio.
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E dopo Natale è arrivato il Pandoro con crema di mascarpone e scaglie di cioccolato!! Yyyuuhhmmmm!!! :)
RispondiEliminaAcquolinaaaaaaaa!! :)
RispondiEliminaGnam gnam... :-)
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