Il Minestrone è democratico!

Il Minestrone è democratico. Tutte le verdure occupano lo stesso posto nella scala sociale. I pomodori, che sono i protagonisti della pizza, nel minestrone arrivano al pari dei broccoli. La cipolla non è la star del soffritto, ma qui finisce nel pentolone insieme ai fagioli. La carota, venerata in estate dalle maniache dell'abbornzatura, viene tagliuzzata tanto quanto il sedano. La verza è spezzettata come i fagiolini. Il prezzemolo non gode di nessun privilegio particolare: a pezzetti finisce pure lui nell'acqua. La zucca non sarà usata per i mitici tortelli manotvani, ma invece verrà fatta a quadrettoni come la zucchina sua cugina. Nel Minestrone ogni verdura può dire la sua senza prevaricazioni, senza qualcuno che faccia l'antileader e debba sempre polemizzare, senza che si pensi che ci sono giochi di prese di potere o di interesse per tagliare fuori qualcuno. Tutte le verdure finiscono allegramente nell'acqua calda, pronte per cuocere nel brodo. E la cosa meravilgiosa è che si sentono felici, perchè ognuna rimane intatta con il suo sapore originale, cosciente della propria unicità. La società umana, i gruppi di lavoro a scuola tra insegnanti, le riunioni di co.ca., le impro a teatro, hanno tutti molto da imparare dal Minestrone...